WELKOM
" Fat Alice " al meer dan 13 jaar een begrip in Putten,
maar voor wie ons nog niet kent leggen we het graag even uit.
De naam Fat Alice komt van een vrolijke ronde negerin uit het
zuiden van Amerika. Om precies te zijn uit New Orleans.
En om nog preciezer te zijn; ze woont in het beroemde
French Quarter aan de Mississippi River waar ook haar roots liggen.
Ze is opgegroeid met swingende muziek en het typische cajunfood. Die verrukkelijke kookstijl met de heerlijk geurende verse kruiden, het zorgvuldig geselecteerd vlees en de verse vis met daarbij maïskolven, gevulde gepofte aardappelen, smakelijke rijst (dirty rice) of romige pasta’s. Van deze Cajun (spreek uit als keedjoen) kooktraditie kunt u volop genieten in ons sfeervolle restaurant
zuiden van Amerika. Om precies te zijn uit New Orleans.
En om nog preciezer te zijn; ze woont in het beroemde
French Quarter aan de Mississippi River waar ook haar roots liggen.
Ze is opgegroeid met swingende muziek en het typische cajunfood. Die verrukkelijke kookstijl met de heerlijk geurende verse kruiden, het zorgvuldig geselecteerd vlees en de verse vis met daarbij maïskolven, gevulde gepofte aardappelen, smakelijke rijst (dirty rice) of romige pasta’s. Van deze Cajun (spreek uit als keedjoen) kooktraditie kunt u volop genieten in ons sfeervolle restaurant
