Starters
Voorgerechten
GUMBO
Eigenlijk zou iedereen dit als voorgerecht moeten proeven.
5,25
FAT’S CARPACCIO the original
Flinterdun gesneden rundercarpaccio, op een nestje frisse icebergsla, trendy opgemaakt en besprenkeld met een basilicum dressing
8,75
MEAT THE MUSHROOM
De topper onder de voorgerechten: Deze gekruide champignonkoppen zijn gevuld met cajungehakt en ondergedompeld in warme knoflooksaus, met wat kaas er over, zo uit de oven en smullen maar.
7,95
BALLEN MET SOEP
Bij ons is het net even anders. Een gekruide tomatencrèmesoep met basilicumroom en ballen in de soep. Dit wordt u wel duidelijk als u onze soep ziet.
4,50
SHRIMP CROCKET
Ambachtelijke romige garnalen kroketjes vergezeld met Dijon mosterd-mayonaise
7,95
MACHO NACHO
Stoere Mexicaanse tortilla’s chips begeleid met gekruid cajungehakt, home made hot salsa en cheddarkaas op een bedje van ijsbergsla. Zo uit de oven.
5,50
SALMON SPECIAL
Bruschetta en een quiche van zalm. De bruschetta is van boerenbrood ingesmeerd met de beste olijfolie en knoflook. Dit beleggen wij met huis gemarineerde zalm. De romige zalm quiche voor 1 persoon maakt het compleet
8,25
DUO DELICIOUS
Dit happerijenkwartet is voor 2 personen die niet kunnen of willen kiezen, Onze keuze van voorgerechten is gevallen op: Fat`s Carpaccio, Cajun small Ribs, zalm bruschetta en gerookte ham op een stick .
7,25 PP
GARLIC BREAD
Speciaal geprepareerd broodje met veel knoflook. Toppertje hoor.
4,25