Starters

Voorgerechten

GUMBO

Eigenlijk zou iedereen dit als voorgerecht moeten proeven.

5,25

BALLEN MET SOEP

Bij ons is het net even anders. Een gekruide tomatencrèmesoep met basilicumroom en ballen in de soep. Dit wordt u wel duidelijk als u onze soep ziet.

4,50

FAT’S CARPACCIO the original

Flinterdun gesneden rundercarpaccio, op een nestje frisse icebergsla, trendy opgemaakt en besprenkeld met een basilicum dressing

8,75

COOL BEGINNING

Bij onze heerlijk gerookte ham zoeken wij de lekkerste, rijpe zomer meloen uit.

7,50

MEAT THE MUSHROOM

De topper onder de voorgerechten: Deze gekruide champignonkoppen zijn gevuld met cajungehakt en ondergedompeld in warme knoflooksaus, met wat kaas er over, zo uit de oven en smullen maar.

7,95

DUO DELICIOUS

Dit happerijenkwartet is voor 2 personen die niet kunnen of willen kiezen, Onze keuze van voorgerechten is gevallen op: Fat`s Carpaccio, Cajun small Ribs, zalm bruschetta en gerookte ham op een stick .

7,25 PP

SMOKED SALMON

De mooiste zalm zo uit de zee licht gedroogd, gerookt en dun getrancheerd dit sierlijk opgemaakt, met grill toast en sandwich spread van mierikswortel /komkommer, kortom ouderwets lekker

8,25

THE CHAMPION WINGS

De swingende cajun kippen vleugels die met veel kabaal gegrild zijn, hebben het gewonnen van gefrituurde champignons met aioli maar samen is het wel een smakelijke winnende combinatie

6,95

MUSSEL HUSSEL

Rustig bebaken mosselen een hussel van smaak door kerrie en verse kruiden knoflook en gesnipperd uitje, schep ze op met warm gegrild brood en knoflook saus

7,50

GARLIC BREAD

Speciaal geprepareerd broodje met veel knoflook. Toppertje hoor.

4,25